Overnight Oat Manga e Coco

Para haver variedade nos pequenos almoços saciantes, cá vai o meu segundo Overnight Oat, desta vez de Manga e Coco; Muito bom e bem doce! O melhor de tudo é que é super fácil de fazer, prepara-se à noite e come-se de manhã. Bom apetite...

Ingredientes:

• 120 gr de leite vegetal (usei arroz e coco)
• 30 gr de flocos de aveia (sem gluten)
  
• 3 colheres de sopa de iogurte grego
• meia manga cortada aos bocadinhos
  
• 1 colher de sopa de melaço de cana
• 1 colher de sopa de coco ralado
• Sumo de meio limão

Preparação:

1. Juntar o leite vegetal com os flocos de aveia num frasco hermético e misturar bem,
2. Depois colocar o iogurte, o xarope, a manga e o coco. Em camadas sem misturar (envolver)
3. Colocar o frasco hermético no frigorífico durante a noite, e comer de manhã.

PS: Receita inspirada do site Vida Activa.